à propos de nous

Notre histoire - Al Basha

 
2010 :
Hala Zakri, la fondatrice d'Al Basha GmbH, est une femme d'affaires syrienne moderne, titulaire d'un doctorat en administration des affaires en Syrie, qui travaille dans divers domaines d'activité. En 2010, elle fonde la Falcon Company. The Falcon Company organise le séjour médical des patients des pays arabes, russes et azerbaïdjanais (www.falcon-service.com) en Allemagne.

Elle a ensuite fondé la société Taswic GmbH, active dans l'exportation internationale de produits alimentaires.

2015/16 :
Au moment de la crise des réfugiés en Allemagne, Hala Zakri a fait la connaissance de nombreux boulangers et pâtissiers qualifiés. Cela leur a donné l'idée de créer des emplois, de fabriquer le baklava syrien traditionnel en Allemagne, connu depuis des décennies, et de les introduire sur le marché allemand. Hala Zakri a fourni des emplois à de nombreux réfugiés syriens. Pour les boulangers qualifiés qui ont quitté leur pays d'origine de Syrie, c'était une très belle opportunité de poursuivre leur travail en Allemagne et de prendre un nouveau départ.

2016 :
Peu de temps après, en 2016, Al Basha GmbH a été fondée. Une grande boulangerie moderne de taille moyenne basée à Bünde et Bonn en Westphalie. L'objectif était de produire en Allemagne et de faire connaître des spécialités pâtissières orientales traditionnelles.

2020 :
Aujourd'hui, Al Basha est synonyme de friandises syriennes de première classe « Made in Germany ». La gamme comprend du baklava, du nawashef et de nombreuses autres spécialités. Une qualité élevée et constante des ingrédients, de la production, de l'emballage et de la livraison est garantie. Les produits sont sans additifs ni exhausteurs de goût et sont fabriqués à la main avec les meilleurs ingrédients. Pour que vous puissiez être sûr que les desserts d'Al Basha répondent aux normes les plus élevées.