تمر مع الشوكولاتة

أحيانًا كل ما يتطلبه الأمر هو بعض المكونات الصادقة.

هذه التمور المغطاة بالشوكولاتة هي بالضبط ما يوحي به اسمها: تمر مجدول طري محشو بزبدة المكسرات ومغطى بالشوكولاتة الداكنة. حلوى صغيرة سهلة التحضير، لكنها تترك انطباعًا مميزًا. مثالية كوجبة خفيفة سريعة أو كإضافة لذيذة للقهوة.

البيانات الرئيسية

• الطبق: حلوى / وجبة خفيفة
• المدة الإجمالية: حوالي 25 دقيقة
• مدة التحضير: حوالي 25 دقيقة
• المستوى: سهل
• عدد الحصص: 8 قطع

مكونات

• 8 تمرات مجدول
• 8 حبات جوز
• 8 ملاعق صغيرة من زبدة اللوز غير المحلاة
• 50 غرام من الشوكولاتة الداكنة (بحد أدنى 99% كاكاو)
• ملعقة صغيرة من جوز الهند المجفف

تحضير

1. تحضير
   حمّص حبات الجوز قليلاً في مقلاة جافة حتى تفوح رائحتها. ثم ضعها جانباً واتركها تبرد.
   قم بتقطيع التمر بالطول وإزالة النوى.
   
2. يملأ
   املأ كل تمرة بملعقة صغيرة من زبدة اللوز واضغط بداخلها حبة جوز. أغلق التمرات بإحكام وضعها في الثلاجة.
   
3. الشوكولاتة المذابة
   قم بتقطيع الشوكولاتة الداكنة بشكل خشن وقم بإذابتها ببطء على حمام مائي حتى تصبح ناعمة.
   
4. غلاف
   اغمسي التمر المحشو في الشوكولاتة المذابة باستخدام شوكة أو ملقط، واتركي الزائد يتقطر قليلاً، ثم ضعيه على ورق الخبز. رشي جوز الهند المبشور فوقه.
   
5. دعه يبرد
   اتركي التمر حتى يتماسك تماماً. ثم خزّنيه في وعاء بارد ومحكم الإغلاق.